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A volte i dolci più semplici sono i più deliziosi. Oggi vi propongo un dolce che non delude mai: yogurt naturale con composta di prugne e mele.
La composta Noi lo prepariamo in casa (qui sotto spiego come realizzarlo passo passo). Anche lo yogurt in questo caso è fatto in casa, fatto in una yogurtiera come ti ho detto in quest'altra ricetta.
Se hai una bottiglia di vino rosso Una volta aperta la confezione, non esitate a consumarla: un goccio di vino esalta il sapore della composta e le conferisce un irresistibile tocco aromatico.
Yogurt con composta di prugne e mele
Dessert facile e sano: yogurt naturale con composta di prugne e mele fatta in casa. Un tocco di vino rosso lo rende ancora più speciale.
- Ascen Jiménez
- Cucina: tradizionale
- Tipo di ricetta: dessert
- Calorie: 130
- Dosi: 8
- Tempo di preparazione:
- Tempo di cottura:
- Tempo totale:
Ingredienti
- 100 g di mela
- 200 g di prugne
- 100 g di zucchero
- 40 g di vino rosso
Come prepararlo
Sbucciate e tagliate a pezzetti la mela. Mettetela in una casseruola.
Laviamo le prugne, togliamo il nocciolo e le mettiamo nella pentola con la mela.
Aggiungere lo zucchero e il vino rosso. Mescolare.
Mettiamo la pentola sul fuoco e cuociamo lentamente. Dobbiamo tenerla d'occhio, impedirci di bruciarci.
Una volta cotta la frutta, lasciatela raffreddare.
Possiamo lasciarlo così, a pezzi, oppure macinarlo in un robot da cucina, come ho fatto io questa volta.
Preparate delle coppette di vetro. Mettete circa 3 cucchiaini di composta sul fondo. Riempite la coppetta con yogurt naturale non zuccherato, preferibilmente fatto in casa.
Maggiori informazioni - Yogurt naturale con yogurtiera