Name: Due torta al cioccolato
Yield: 6
Cuisine: tradizionale
Ingredients: 200 g di margarina ai tulipani; 290 gr di cioccolato fondente (minimo 60% di cacao); 130 gr di cioccolato al latte; 4 uova; 200 g di zucchero a velo extrafine; 75 gr di farina di frumento; 75 gr di farina di mais fine Maizena; Un cucchiaino di lievito in polvere (4 g); 50 ml di panna (30%); ¼ bicchiere di latte (75 ml); 200 gr di noci tritate

Vuoi trascorrere un momento molto dolce con la tua famiglia? Prepara con Tulipán questa torta con due cioccolatini e sicuramente ce l'hai più che assicurato!

Due torta al cioccolato

Stampa ricetta

Ti piace la cioccolata? Allora adorerai questa ricetta per la torta ai due cioccolati

Angela

Cucina: tradizionale
Tipo di ricetta: dessert
Dosi: 6

Tempo totale:

Ingredienti

200 g di margarina ai tulipani
290 gr di cioccolato fondente (minimo 60% di cacao)
130 gr di cioccolato al latte
4 uova
200 g di zucchero a velo extrafine
75 gr di farina di frumento
75 gr di farina di mais fine Maizena
Un cucchiaino di lievito in polvere (4 g)
50 ml di panna (30%)
¼ bicchiere di latte (75 ml)
200 gr di noci tritate

Come prepararlo

Sciogliere a bagnomaria la margarina Tulipán con il cioccolato fondente e 100 gr di cioccolato al latte. Una volta che tutto è sciolto e mescolato, lo togliamo dal fuoco.
Mescoliamo le uova con lo zucchero. Aggiungiamo i cioccolatini sciolti all'impasto e mescoliamo bene il tutto. Aggiungiamo le farine, il lievito e le noci tritate. Mescoliamo accuratamente gli ingredienti.
Ungete uno stampo da 22 cm con la margarina Tulipán e foderatelo con carta da forno. Versiamo il composto nello stampo. Successivamente, mettiamo lo stampo nel forno preriscaldato a 175 ˚C e cuociamo per 30 minuti.
Quando abbiamo finito, lasciamo che si raffreddi. Mentre si raffredda, prepariamo la glassa facendo bollire il latte con la panna e aggiungiamo 90 grammi di cioccolato fondente e 30 grammi di cioccolato al latte. Successivamente, togliamo dal fuoco e mescoliamo fino a quando entrambi i cioccolatini si saranno completamente sciolti.
Quando la torta si è raffreddata, la sformiamo e vi versiamo sopra la glassa in modo uniforme finché non aspettiamo che si solidifichi.
Se vogliamo dargli un tocco natalizio, non ci resta che appoggiare una sagoma sulla glassa e spolverare di zucchero a velo per disegnare i fiocchi di neve.