Peperoni ripieni di carne macinata al forno

Alla ricerca di ricette salutari per questa estate, non ho saputo resistere alla tentazione di preparare uno dei miei preferiti. Alcuni peperoni al forno ripieni di carne macinata. Hanno pochissimo olio e sono gratinate con il formaggio, che se preferite potete toglierlo, non succede nulla perché avranno un sapore altrettanto buono.

Saranno sicuramente deliziosi!


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