Un matrimonio perfetto. Pesto e hummus (purea di ceci) si uniscono per creare una combinazione ideale di sapori. Ottimo come antipasto se lo accompagni con una buona pita o chapati (pane indiano). Di sicuro non puoi fermarti dopo un solo morso.

Hummus al pesto con pane pita speziato croccante

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In questa ricetta pesto e hummus si fondono per creare un connubio perfetto di sapori che non potrete smettere di provare.

Hummus al pesto con pane pita speziato croccante

Angela

Cucina: tradizionale
Tipo di ricetta: in arrivo
Dosi: 4

Ingredienti

Come prepararlo

In un robot da cucina o con un frullatore, mescolare il basilico misto, l'aglio e 1 filo d'olio d'oliva.
Aggiungere gli altri ingredienti (tranne quelli per la pita croccante) e mescolare fino a che liscio.
Preriscalda il forno a 200 ° C.
Tagliare il pane pita a triangoli e stenderlo sulla teglia in un unico strato. Condire con olio d'oliva e le spezie.
Tostare in forno in un unico strato (più o meno) per 10-15 minuti, girando a metà cottura.
Servire l'hummus con i triangoli di pita croccanti.

Immagine e adattamento: il pasto infinito