Hamburger di nasello, ricco come al solito

Pesce4 porzioni
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da Angela

Sicuramente appena hai visto il titolo ti sei detto ... Hamburger di pesce? Niente, ai miei figli non piace. Ebbene, anche se i vostri piccoli non amano troppo il pesce, adoreranno sicuramente questo hamburger, dato che assomiglia molto al hamburger fatto in casa pollo, e difficilmente sa di pesce.

Di conseguenza avremo un file hamburger molto succosa e liscia che se lo accompagniamo anche con un po 'di verdura o insalata sarà perfetto.

Hamburger di nasello

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Sicuramente appena hai visto il titolo ti sei detto... Fish burger? Niente, ai miei figli non piace. Bene, anche se ai tuoi figli non piace il pesce, adoreranno questo Hake Burger

Hamburger di nasello
  • Angela
  • Cucina: tradizionale
  • Tipo di ricetta: Pesce
  • Dosi: 4

    Ingredienti

    Come prepararlo

    1. Tagliate i filetti di nasello a pezzetti molto piccoli, quasi fosse carne macinata, e metteteli in una ciotola. Tritare molto finemente la cipolla e il prezzemolo e unirli al pesce. Aggiungere l'uovo, il pangrattato, il sale e il pepe.

    2. Amalgamiamo tutto molto bene, e formiamo 4 palline di media grandezza. Appiattitele e adagiatele su carta da forno e cuocetele su una piastra o padella antiaderente con un filo d'olio d'oliva.

    3. Al momento di servire ogni hamburger siate fantasiosi, preparatelo con piselli, qualche patata, un po' di rucola, pomodoro, ecc. E ben condito con ketchup, senape o le tue salse preferite.


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