Non aspettare per provare questa semplice ricetta, realizzata con a Pan di Spagna al latte condensato, una delizia! Puoi farlo in tre semplici passaggi e goderti una torta succosa.

È una ricetta da realizzare con il Bimby. Per prima cosa sbatteremo le uova con a Programma semplice e un po' di calore. Quindi aggiungeremo il resto degli ingredienti e mescoleremo il tutto per quattro secondi.

Ci sarebbe solo mettere nello stampo e cuocere. È semplicissimo, dato che non resta che sformare, decorare bicchiere di zucchero e goditi un dolce naturale nelle tue colazioni o merende.

Pan di Spagna al latte condensato

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Torta succosa dal gradevole sapore di latte condensato.

Alicia tomero

Cucina: Spagnolo
Tipo di ricetta: prima colazione
Calorie: 310
Dosi: 8

Tempo totale:

Ingredienti

4 uova taglia L
120 g di farina di frumento
350 g di latte condensato
1 pizzico di sale
2 cucchiaini di essenza di vaniglia
50 g di burro fuso
8 g di lievito per dolci
Burro da spalmare nello stampo
1 cucchiaio di farina per lo stampo
2 cucchiai di zucchero a velo per decorare

Come prepararlo

Nel bicchiere del Bimby posizioniamo la farfalla. Aggiungiamo le 4 uova e programmiamo 6 minuti, 37º a velocità 4.
Una volta terminata la miscelazione, programmiamo nuovamente 6 minuti a velocità 4. Questa volta senza riscaldamento.
Aggiungiamo: 350 g di latte condensato, 120 g di farina di frumento, 8 g di lievito, 2 cucchiaini di estratto di vaniglia, 100 g di burro fuso e un pizzico di sale. Programmiamo 4 secondi a velocità 3.
Prepariamo uno stampo tipo plum-cake che può andare in forno. Lo spalmiamo di burro e versiamo sopra la farina. Per disperderlo bene, scuoterlo ed eliminare la farina rimanente. Riscaldiamo il forno a 180º, con il calore su e giù.
Versiamo il composto della torta nello stampo e quando il forno sarà caldo lo introduciamo. Lasciamo cuocere per 20-25 minuti. Sapremo che la torta è pronta quando inseriamo qualcosa di appuntito e vediamo che esce pulito.
Una volta sfornato lo lasciamo raffreddare. Sformiamo la torta e vediamo se c'è una cresta per lasciare la superficie liscia. Tagliamo la parte in eccesso e la giriamo. Decoriamolo con zucchero a velo spolverato.