Stiamo per prepararne alcuni Biscotti alla crema ottimo per la colazione. Hanno la panna liquida ma anche il burro e l'olio... forse per questo sono così buoni.

Puoi vedere con il foto passo passo come fare l'impasto Non è complicato, si tratta solo di unire gli ingredienti nell'ordine indicato. Modellarlo è ancora più facile. Non vi resta che formare delle palline, appiattirle leggermente con le dita e fare quei segni che vedete sui biscotti con una forchetta.

Non perdetevi quando sono in forno perchè in pochi 8 minuti saranno cotti.

Vi lascio il link ad altri biscotti che non necessitano neanche di stampini. Sono alcuni biscotti che si formano con due cucchiai.

Biscotti Alla Crema

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Questi biscotti alla crema sono molto buoni.

Ascen Jiménez

Cucina: tradizionale
Tipo di ricetta: prima colazione
Calorie: 70
Dosi: 46

Tempo di preparazione: 15M
Tempo di cottura: 50M
Tempo totale: 1H 5 M

Ingredienti

140 g di zucchero
100 g di burro
70 g di olio d'oliva
2 uova
1 pizzico di sale
80 g di panna da montare
20 g di miele
500 g di farina
1 bustina di lievito chimico

Come prepararlo

Mettete in una ciotola il burro, l'olio e lo zucchero.
Ci mescoliamo.
Aggiungere le uova, la panna, il miele e il sale.
Ci mescoliamo.
Aggiungere la farina e il lievito. È meglio aggiungere prima metà della farina e, quando è ben integrata, aggiungere il resto.
Formare una palla con l'impasto e riservare in frigorifero per circa 30 minuti.
Rivestire due teglie con carta da forno. Formiamo delle palline di pasta e le adagiamo sulle teglie. Premiamo le palline con le mani e facciamo i segni con una forchetta.
Cuocere in forno a 180º per 8 o 10 minuti, finché non vediamo che iniziano a dorare.

Maggiori informazioni - Biscotti facili, con un cucchiaio